La plus simple des recettes de pâte à galettes bretonne à base de farine de blé noir.
pâte à galettes
Les recettes de galettes bretonnes sont à l'honneur dans cette rubrique. Les galettes bretonnes c'est l'autre nom des crêpes bretonnes à la farine de blé noir ou sarrasin.
Vous pourrez également vous inspirer des exemples de garnitures.
Une de mes Recettes de Galettes au Blé noir...Crêpman - ASNE44 ...
La base classique de cette recette ( comme toutes celles que nous déposerons ici ), m'a été confiée par " une vieille Dame de 72 ans... rencontrée en Septembre 1964... en pleine campagne dans les Côtes du Nord.." Mon aventure extraordinaire durant 15 jours... "
Les rouleaux de Crêpman " ASNE44" ou La Duo...
La base classique de cette recette ( comme toutes celles que nous déposerons ici ), m'a été confiée par " une vieille Dame de 72 ans... rencontrée en Septembre 1964... en pleine campagne dans les Côtes du Nord... moi le mitron avait 20 ans...
Par : asociation nantaise ASNE44 (contributeur) Tags : Bretagne
