Aller au contenu | Aller au menu

recettes, crêpes, galettes

Tag - lait

Sous le mot lait on sous-entendra pour toutes les recettes de ce blog lait de vache. Même si on pourra avantageusement remplacer le lait de vache par du lait de chèvre.

Pour les recettes avec d'autres type de lait on précisera par exemple lait de riz.

Le lait est utilisé dans de nombreuses recettes de crêpes et de gaufres dont vous trouverez la liste ci-dessous. Le lait peut parfois, pour certaines recettes, être remplacé pour partie par de l'eau ou de la bière.

Fil des billets - Fil des commentaires

recette de pâte à crêpes bretonne

recette-crepe-marronUne recette de pâte à crêpes bretonnes très simple  à faire, pour toutes les bonnes occasions, et les mauvaises aussi, il n'y a pas de raison.

Lire la suite...

recette de crepe hyper rapide

Passer de la préparation à la dégustation en moins de vingt minutes.

Lire la suite...

Une autre recette de pancakes

recette pancakesrecette de pancakes testée ce matin au petit déjeuner. Un peu plus= compliquée que cette recette de pancakes puisque il y a des œufs à monter en neige mais pas de beurre dans la pâte.

Lire la suite...

Une recette de crêpes légères à la bière.

recette-crepe-biere.jpgUne délicieuse recette de pâte à crêpes bretonnes qui remplacera avantageusement la recette de pâte à crêpes de base, si vous avez une petite bouteille de bière dans votre frigo.

Lire la suite...

Recette de sauce béchamel

Une recette de sauce béchamel pour garnir vos crêpes ou galettes salées.

Lire la suite...

Recette de crêpes à la farine de châtaignes

Une recette de crêpes à la farine de châtaignes

Lire la suite...

Recette de pâte à pancakes

recette pancakesUne succulente recette de pâte à pancakes pour un petit déjeuner nord américain. A accompagner avec de la confiture, de la crème fraiche, ou mieux du sirop d'érable.

Lire la suite...

Recette de pâte à crêpes sur France Inter

recette-pate-crepe.jpgRecette entendue sur France-Inter et proposé par JP Coffe dans la chronique du vendredi matin allo Coffe

Lire la suite...

Recette de pâte à blini

Les blinis sont des crêpes épaisses, à base de levure de boulanger.

Lire la suite...

Recette de pâte à crêpes avec maïzena

Une variante de pâte à crêpes bretonnes avec de la maïzena.

Lire la suite...