recettes, crêpes, galettes - Commentaires

Quelques garnitures pour galettes bretonnes - Piero

Piero — Thu, 26 Jan 2012 20:46:54 +0100

Merci pour cette garniture tout à fait appétissante, même si je n'aime pas l'ananas.

Quelques garnitures pour galettes bretonnes - zenat

zenat — Tue, 24 Jan 2012 15:45:27 +0100

petite crepe avec du lait de coco dans la pâte des petits morceaux d'ananas revenus dans un peu de beurre à l'interieur, une petite chantilly au rhum, saupoudrer de noix de coco rapée et voilà une crèpe pina colada hummmmmmm

recette de pâte à crêpes bretonne - tepairu

tepairu — Mon, 23 Jan 2012 06:14:16 +0100

Merci pour le partage de votre recette, j'ai enfin réussit à faire de vrais crêpes et toute ma famille a été agréablement surpris ! Merci et merci encore. (Régina de TAHITI)

Recette de pâte à galettes bretonne - Buckwheat

Buckwheat — Fri, 20 Jan 2012 12:31:54 +0100

Aujourd'hui, les galettes servies dans les crêperies ou faites chez soit, sont garnies de produits tels emmenthal et jambon qui étaient soit exotiques soit onéreux au temps de nos grand-parents. Ma grand-mère (qui forcément faisaient les meilleures galettes) n'étant plus sur terre pour éluder ce mystère, j'aimerais savoir ce que les gens autrefois, c'est-à-dire essentiellement les paysans ou les gens vivant modestement, mettaient dans leurs galettes. Si vous avec quelques indices, n'hésitez pas à partager vos connaissances. Merci d'avance.

Recette de pâte à pancakes - pfe

pfe — Tue, 17 Jan 2012 21:26:26 +0100

excellente recette, adaptable facilement à du salé (il suffit de diminuer de moitié la dose de sucre dans la pâte) et pr les filles soucieuses de leur ligne (lait écrémé au lieu du lait demi écrémé...)

Recette de pâte à pancakes - alice

alice — Sat, 14 Jan 2012 18:35:10 +0100

c'est vraiment delicieux merci pour la recette... a bientot ...

Une autre recette de pancakes - giubbotti belstaff jacket

giubbotti belstaff jacket — Thu, 12 Jan 2012 20:03:57 +0100

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Quelques garnitures pour galettes bretonnes - Piero

Piero — Sat, 07 Jan 2012 19:46:06 +0100

@lilith.
Pas mal tout ça, pour moi c'est assez original comme garnitures, je vote pour.

Quelques garnitures pour galettes bretonnes - le rat fruitier

le rat fruitier — Sat, 07 Jan 2012 14:26:40 +0100

J'oubliais, une crêpe: beurre salée (juste frotté), jus de citron, sucre, c'est pas mal non plus

Quelques garnitures pour galettes bretonnes - le rat fruitier

le rat fruitier — Sat, 07 Jan 2012 14:24:27 +0100

Il y a une crêperie à coté de chez moi, la dernière fois que j'y suis allez j'ai pris une galette garnie avec émincé de volailles sauce tandori c'est fameux.Je ne pourrais pas vous donner la recette puisque j'étais au restaurant. Mais il y en a forcement plein sur le net.

gastronomiquement votre

Recette de pâte à pancakes - Qui sera le Chef

Qui sera le Chef — Thu, 05 Jan 2012 21:38:17 +0100

Si vous souhaitez faire profiter les gourmands de vos recettes de crêpes, vous pouvez proposer votre menu pour qu'il figure exceptionnellement à la carte d'un restaurant s'il est sélectionné. Proposez votre menu dès maintenant sur quiseralechef.com et votre menu figurera peut-être à la carte d'un restaurant à Paris à l'occasion de la Chandeleur le 02 février 2012.
Au plaisir de déguster vos réalisations au restaurant.

Recette de pâte à pancakes - titel

titel — Wed, 04 Jan 2012 00:09:19 +0100

je viens d en faire j ai rajouter de la canelle et un peu de calvados j ai gouter avec du sirop d erable qui viens en directe du canada c est a tomber parterre
c est pour le petit dej de demain matin j espere que sa va plaire a mes filles.merci

Quelques garnitures pour galettes bretonnes - lilith

lilith — Tue, 03 Jan 2012 17:55:33 +0100

Bonjour, en effet ce n'est pas très sympa tout ça...Bon moi des idées j'en ai plein, alors pourquoi pas avec un du boeuf sauté, des pousses de soja, carottes, une saute au piment...et pourquoi pas des crevettes au curry avec des cébettes, des poivrons... ou encore du chorizo, un peu de poulet et des courgettes crues, etc...L'imagination est sans limite!
C'est assez original pour vous? ;p

Recette de pâte à pancakes - miku

miku — Sat, 31 Dec 2011 13:07:50 +0100

on en a dix

Recette de pâte à galettes bretonne - @trollator

@trollator — Fri, 23 Dec 2011 19:20:29 +0100

eh merde... j'ai écrit "crêpes" au lieu de "galettes" ce qui, pour le coup, est un véritable et compréhensible motif de guerre...

I apologize !

Recette de pâte à galettes bretonne - @trollator

@trollator — Fri, 23 Dec 2011 19:19:40 +0100

En tout cas, on peut le dire (je n'avais pas répondu à la question) mais

LES CREPES C'EST SERIEUX !

Recette de pâte à galettes bretonne - @trollator

@trollator — Fri, 23 Dec 2011 14:02:05 +0100

tu as l'air donc aussi de proposer beaucoup en matière de paix !

Recette de pâte à galettes bretonne - psycko_o

psycko_o — Fri, 23 Dec 2011 13:36:11 +0100

Je ne suis pas raciste des œufs.
J'aime mieux avec je crois, mais je me refuse d'aller contre "certains" donc je vais dire que je préfère aussi sans les œufs.
Donc je préfère avec ou sans les œufs, c'est selon.

Recette de pâte à galettes bretonne - @trollator

@trollator — Fri, 23 Dec 2011 11:46:33 +0100

(perso j'ai tendance à craquer pour ma spéciale, la trollinounette (JOG + champi mais je ne suis qu'un simple esthète, je n'ai jamais voyagé au Portugal en bateau)

Va pour "les cuisiniers" !

mais je remarque que tu ne te prononces pas sur la question des oeufs. Prudence ou frilosité ?

Recette de pâte à galettes bretonne - psycko_o

psycko_o — Fri, 23 Dec 2011 11:35:46 +0100

@Trollator,

Tout d'abord, je te prie de ne pas écorcher mon pseudonyme. Celui-ci s'écrit psycKo_O et non pas psycHo_O

Par ailleurs, je suis tout à fait d'accord avec toi en mettant quand même un petit bémol.
Je remplacerais bien le terme que tu utilises "les gens" par le terme qui, à mon sens, conviendrait bien mieux dans ce type de forum ; à savoir "les cuisiniers".

PS : la petite galette chèvre/chorizo est complètement géniale.