http://recette-crepe.net/ La recette de la pâte à crêpe et de la galette bretonne, les recettes des pancakes et des blinis, pimentées des recettes de crêpes et de gaufres du monde entier. fr Sat, 24 Jul 2010 21:48:58 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear http://recette-crepe.net/billet/pate-a-gaufre urn:md5:4a0442f79243ae8ddf6bc27609a0b888 Sun, 04 Mar 2007 18:24:00 +0000 piero pâte à gaufres beurrefarinegauffregaufrelaitlevure chimiqueoeufssucre glace Une recette simple de gaufres avec de la levure chimique.<br /> <p><strong>Ingrédients :</strong></p> <ul> <li>300 g de farine</li> <li>5 g de levure (un 1/2 sachet de levure)</li> <li>100 g de sucre glace</li> <li>3 oeufs</li> <li>Une pincée de sel</li> <li>1/2 litre de lait</li> <li>75 g de beurre fondu</li> <li>Quelques gouttes de citron</li> </ul> <p><strong>Matériel :</strong></p> <ul> <li>Un saladier</li> <li>Un gaufrier</li> </ul> <p>Dans le saladier <strong>tamisez</strong> la farine avec la levure. Faites un puit. Ajoutez le <strong>sucre</strong> et le sel. Ajoutez une partie du <strong>lait</strong> et <strong>mélangez</strong>. Ajoutez les <strong>trois œufs</strong> et le reste du lait.</p> <p> Enfin, ajoutez le<strong> beurre fondu</strong> puis le citron et laissez reposer.<br />Vous pouvez aussi parfumer à la <strong>cannelle</strong>, à la vanille, ou à la fleur d'oranger.</p> <p>Vous pouvez aussi essayer cette <a href="http://recette-crepe.net/index.php/billet/Recette-de-gaufres-lyonnaises-%28sans-levure%29">recette de gaufres lyonnaises</a> sans levure mais avec blanc d'oeufs, recette légère et croustillante à souhait.</p> http://recette-crepe.net/billet/pate-a-gaufre#comment-form http://recette-crepe.net/billet/pate-a-gaufre#comment-form http://recette-crepe.net/flux/atom/comments/522