http://recette-crepe.net/ La recette de la pâte à crêpe et de la galette bretonne, les recettes des pancakes et des blinis, pimentées des recettes de crêpes et de gaufres du monde entier. fr Mon, 06 Sep 2010 20:24:25 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear http://recette-crepe.net/billet/recette-crepe-mexicaine-burritos urn:md5:fd447cd3fa9fd0663011e87a87efa574 Sun, 10 May 2009 16:30:00 +0200 Piero Crêpes et galettes du monde burritosmexique <p>Que faire avec des <a href="http://recette-crepe.net/index.php/billet/Recette-de-tortillas-galettes-mexicaines-%28Farine-de-ma%C3%AFs-et-de-bl%C3%A9%29">galettes mexicaines</a> ces fameuses tortillas que l'on peut acheter toutes faites en supermarché ou réaliser soit même. Les <a href="http://recette-crepe.net/index.php/mots-cle/burritos%20">burritos </a>sont un moyen de les accommoder avec délice. </p> <h2>Ingrédients</h2> <ul><li>8 <a href="http://recette-crepe.net/index.php/billet/Recette-de-tortillas-galettes-mexicaines-%28Farine-de-ma%C3%AFs-et-de-bl%C3%A9%29">tortillas</a> (crêpes mexicaines)</li> <li>500 g de viande de boeuf (steak) découpé en dés</li> <li>1 oignon</li> <li>De la cannelle</li> <li>Clous de girofle</li> <li>Laurier</li> <li>1 cube de bouillon</li> <li><a href="http://recette-crepe.net/index.php/billet/salade-tomate-mexicaine-%28salsa%29">Sauce tomate mexicaine</a></li> </ul> <h2>Préparation</h2> Faites revenir l'oignon émincé (fine tranche) dans l'huile d'olive.<br />Ajouter la viande et les épices (cannelle, 4 clous de girofle, une feuille de laurier) et 50cl d'eau avec le cube de bouillon.<br />Laisser sur feu doux pendant 30 minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbé.<br />Émiettez la viande avec deux fourchettes et servir dans des tortillas roulés avec de la <a href="http://recette-crepe.net/index.php/billet/salade-tomate-mexicaine-%28salsa%29">sauce tomate mexicaine</a>.<br /><br /><br /> http://recette-crepe.net/billet/recette-crepe-mexicaine-burritos#comment-form http://recette-crepe.net/billet/recette-crepe-mexicaine-burritos#comment-form http://feedproxy.google.com/Recette-crepenetCrpesPancakesGaufresBlinisEtGalettes/comments/1301