Ingrédients

  • 1 bol de farine
  • 125 g de farine de maïs
  • 250ml d'eau chaude.

Préparation

Mélanger tous les ingrédients, et pétrir pendant trois minutes.

Diviser la pâte en plusieurs boules. Aplatir finement chaque boule avec un rouleau à pâtisserie sur une surface farinée aux dimensions de votre choix.

Faire cuire sur une poêle jusqu'à ce que les bords commencent à gonfler.